神宮前Restaurant-Ⅰ、フランスニース Restaurant KeisukeMatsushima、六本木 CROSS TOKYO などで研鑽を積む。2018年、かのやを受け継ぎ、KANOYA株式会社設立。2019年、リニューアルし、KANOYA Shokudou & Chaya をオープン。
SHOKUDOU & CHAYA